Enagic Ionizer 電解還原水機 JRII 或 SD501型號 , 擁有酸鹼值 pH2.5-pH11.5. Enagic是日本品牌日本製造, Enagic 價錢 $16800-$29800.
Izumi Ionizer 電解水機 BTM-207D型號, 擁有酸鹼值 pH3.5-pH10, Izumi 是日本品牌韓國製造, Izumi 價錢 $26800.
同測試1 相同, 都是測試去除農藥,拋光劑的能力, 但今次的目標是”米”.
Enagic 清洗出來的米水是淡黃色, Izumi 則淡白色. 表示Enagic 用pH 11.5清洗農藥及拋光劑比pH 10 更有效.
過去有關米出現農藥的文章: 點擊我
Izumi BTM-207D型號水機售價為$26800, 相比Enagic SD 501 專業型號只平 $3000, 但去除農藥,防腐劑的能力是效果則相差很遠了.
為何有這麼大的分別? 點擊我
講開又講, 連Enagic 的入門型號 JR II 酸鹼度數達pH2.5-pH11.5闊度, 為何Izumi BTM-207D型號不能? 這點我實在不太明白.
是技術問題? 是市場策劃問題? 因為日本水果及蔬菜沒有/很少落農藥所以沒有此需要? 那麼還合香港/中國等地區, 食物多含殘餘農孳及防腐劑的地區合適使用Izumi嗎?
補充: Enagic 製造強酸pH2.5及強鹼水pH 11.5時，需要使用電解促進液/食用鹽水. 但其它度數的功能水 (pH6.0 – Ph9.5) 則不需要用電解促進液/食用鹽水.
