之前已個別提醒客戶好好利用強酸水，現在也公開向大家再講一次。
家中有還原水機要好好運用，買一個噴霧器，加入pH2.5強酸水，噴出嚟空氣中殺菌，可在市面買到類似的噴霧器，如相中的款式!
另外，也可用一些噴樽(如圖) 加入pH2.5定時噴一噴周圍環境! 我自己也會用來噴手 、 地氈、鞋底、出街袋等，代替酒精搓手液。
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超越酒精抗菌品! 網路話題成份「次氯酸」該怎麼選
【特別企劃】夏天的高溫有利於微生物快速繁衍，正是各種病菌快速孳生傳布的季節，一不小心很容易就感染細菌，或是病從口入。像是讓眾多家長聞之色變的腸病毒就有「夏季病毒(Summer Viruses)」之稱，特別喜歡高溫環境；許多家長會因此特別留意，使用酒精、漂白水來加強清潔，而近幾年來婦幼界更流行一款名為「次氯酸」的抗菌成份，號稱安全無疑慮、甚至比酒精效果更佳，讓許多家長們趨之若鶩。但事實上根據成分屬性，挑選時有幾項重點須注意，如果不夠了解胡亂選用，不只可能殺不了病菌，還可能對居家健康與安全帶來威脅。
為何比傳統抗菌品強？
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次氯酸抗菌液! 專家:殺菌強,安全性更高!
武漢肺炎疫情影響，口罩，酒精都超難買，現在次氯酸抗菌液也成了熱銷產品，生物科技專家說，其實比起漂白水、酒精，次氯酸水殺菌力強安全性高，因為人體內白血球對抗病毒，產生的就是次氯酸，算是一種天然殺菌幾乎無副作用，次氯酸水濃度只要高於20PPM就有殺菌效果 。
而電解酸性水就是電解次氯酸水，點我了解多。
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低濃度「次氯酸」殺菌 飲食業佳音 成本僅漂白水六分之一 安全無味無腐蝕
【明報專訊】自從2003年SARS爆發之後，以稀釋的漂白水來殺菌消毒，彷彿已成為香港人的共識。然而，對於食品加工廠及食肆來說，漂白水的氣味濃烈，對人體及環境的影響較大，更可能會危及食物安全。而且，其對金屬的腐蝕性亦偏高，可能會損壞食品廠或廚房內的設備。究竟有沒有兩全其美，既能殺菌消毒，又對人體安全的方法呢？生產力促進局最近就向業界建議使用「次氯酸」水溶液來殺菌，不但效果更好更安全，更可以節省一大半成本！
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電解強酸水殺菌原理=超級氧化
世界衛生組織 World Health Organization (WHO) 官方網站的專家委員會文獻(連結)，說出
Electromicyn 是一種IIb類醫療設備 ，當中包括以下:
- 次氯酸(Hypochlorous acid)
- 過氧化物(Peroxide)
- 臭氧(Ozone)
- 超級氧化物(Superoxide)
以上都顯示出對多種細菌，病毒，真菌，黴菌，孢子，生物膜和簡單的真核生物的有效抗菌作用。
Electromicyn是被FDA，EMA和TGA歸類為IIb級醫療設備.
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電解酸性水=電解次氯酸水
最近大家都應該聽到次氯酸水可消毒殺菌。究竟次氯酸水原理是什麼?
這種技術是使用”電流”將”鹽和水”的分子結構改變為：
1) 氫氧化鈉 (Sodium hydroxide): 一種清潔劑，大部份護膚品，牙膏都會用到。
2) 次氯酸 (Hypochlorous acid): 實際上與白血球細胞產生的抗感染物質相同，與漂白劑一樣有效，能消毒殺菌。但與典型的清潔劑不同，這是天然的，可以清洗嬰兒用品和寵物玩具之類的東西而無需沖洗。
鑑於其有效殺滅微生物而又不留下有害殘留物的原因，次氯酸也可用於保存新鮮農產品。
美國農業部甚至批准將其用於有機農作物生產!
日本厚生勞働省於2002年，令75號，告示第212 號，將電解酸性水以「次亞氯酸水」(Hypochlorous Acid Water) 為名。食品衛生法施行規則部分修訂，第125 號再以「次氯酸水」為名。公告連結在此。
那麼電解酸性水=電解次氯酸水，只是名稱不同而已。
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測試3: 還原水機比較 Enagic 及 Izumi 消毒殺菌功能
Izumi Ionizer 電解水機 BTM-207D型號, 擁有酸鹼值 pH3.5-pH10; Enagic Ionizer 電解還原水機 JRII 或 SD501型號 , 擁有酸鹼值 pH2.5-pH11.5.
今天將比較Izumi Ionizer 電解水機及Enagic Ionizer 電解還原水機的消毒殺菌功能。
電解水機中的強酸水有消毒殺菌的功能，日本北里研究所證實pH2.7以下之 強酸水, 在10秒內可殺死惡菌。
但Izumi Ionizer 電解水機的消毒殺菌功能只能提供pH3.5酸水, 這是接近強酸水而已, 而Enagic Ionizer 電解還原水機則能製造pH2.5強酸水, 那麼Izumi Ionizer 電解水機的消毒殺菌功能便不及Enagic 強大.
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機艙勁多菌 5大嗱渣位喺邊？
暑假外遊旺季，坐飛機最骯髒的地方沒想到近在咫尺。美國微生物學家研究機艙的5大細菌溫床，建議旅客還是隨身帶着含有酒精的濕紙巾。
【吾通吾識】
買左Enagic 還原水機的朋友，記得去到邊都入定「強酸水」係樽仔, 方便噴手及要接觸的地方。
因pH 2.7 或以下的強酸水已證實可於10秒內有效殺死大腸桿菌及金黃葡萄球菌！
強酸水pH 2.5不含任何化學成份，不傷皮膚，比酒精或漂白水更安全可靠。
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香港東區醫院都用電解水作清洗及消毒殺菌!
2007年7月報導
蘋果日報來源連結: 點我
東方日報來源連結: 點我
受訪者說出: “用電解水清潔唔使驚清潔劑殘留係物件上”
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